Категория: Разное

Последние записи

Как на дачах и приусадебных хозяйствах с пользой использовать бытовые отходы

Как на дачах и приусадебных хозяйствах с пользой использовать бытовые отходы

Живу в деревне уже 20 лет. Поняла: все проблемы со временем разрешаются. Неразрешимы только две: куда девать мусор и чем курятник утеплить. Значит, надо их объединить.Чердак над курятником мы обычно заваливали сеном или соломой, которые в зимнее время служили и утеплителем, и подстилочным материалом, но в минувшее достаточно гнилое лето не удалось заготовить ни охапки.

Как чистят тандыр и регулируют температуру внутри во время готовки?

Как чистят тандыр и регулируют температуру внутри во время готовки?

Валентина Шпак5 лет назадНачнем с последнего вопроса. Чтобы мясо не сползало вниз с шампуров, их кончики загибают винтом. Есть и способ попроще: накалывают на конец сырую неочищенную картофелину. Она запекается вместе с мясом, не оползает и может использоваться в пищу, как гарнир.Угли в тандыре практически не образуются, потому что температура внутри горшка достигает 300 градусов.